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Miércoles, 27 de julio de 2016

Barrocos y antojadizos: notas sobre gastronomía y talavera mexicana
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Barrocos y antojadizos: notas sobre gastronomía y talavera mexicana

  Pocos sospecharían que la cerámica mexicana conocida como talavera, en color azul y blanco, tan típica del estado de Puebla, tiene sus orígenes más remotos en la cerámica manufacturada en el medio oriente.[1] A partir del siglo X las técnicas y estilos procedentes de esas latitudes fueron introducidos a la península ibérica donde se volvió una artesanía local. Posteriormente, este tipo de cerámica estannífera -es decir, con esmaltes o vidriados en plomo y/o estaño-, llegó a la Nueva España con la conquista. En el continente americano recibió el nombre de loza o ta . . .


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Miércoles, 27 de julio de 2016

32,000 mexicanos dijeron: la cultura en cifras
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32,000 mexicanos dijeron: la cultura en cifras

La “Encuesta nacional de hábitos, práctica y consumo culturales, 2010” fue hecha pública por el  Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA) en diciembre pasado. Ésta es la segunda de su tipo, ya que la primera encuesta nacional data del 2005. Para la edición actualizada se realizaron 32,000 entrevistas. Además de contar con los datos relacionados a la industria y bienes culturales como cine, danza, teatro, literatura, museos, etc., también se consideraron cuestiones relacionadas al patrimonio inmaterial, los valores y la percepción de la cultura. Fuera de cualquier suspicacia en relación a la . . .


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Miércoles, 27 de julio de 2016

Arte para llevar
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Arte para llevar

Si aún se encuentra atrapado en la ingrata y deslucida labor de adquirir regalos navideños para sus seres queridos y para los no tan queridos, le sugiero atentamente aligerar la pesada carga haciendo una visita virtual a las tiendas en línea que los museos del mundo ponen a nuestra disposición a tan sólo unos clicks de distancia. Estoy segura que es posible encontrar el regalo perfecto, no tanto por su utilidad, precio o calidad, sino por el mensaje implícito que dará al que lo reciba quien, admirado, lo considerará a usted como una persona culta, sensible, con alto sentido del buen gusto y hasta con conciencia ecológica, s . . .


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Miércoles, 27 de julio de 2016

México y la corrección política de una marca país
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México y la corrección política de una marca país

  El periódico REFORMA publicó este sábado pasado una nota con el encabezado “Evitan la marca México”. Cito un fragmento: por la mala imagen del país en el exterior, empresarios y secretarios de turismo de los estados buscan deslindarse de la marca “México” por la asociación que existe de ésta con la violencia. En su lugar, piden hacer promoción de los destinos turísticos de forma individual antes que promover al país en su conjunto, como lo ha hecho el Gobie     rno federal (…) lo más conveniente es no mencionar el nombre de México, y me . . .


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Miércoles, 27 de julio de 2016

Memoria del temblor
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Memoria del temblor

  Esa mañana del 19 de septiembre de 1985 yo no estaba escuchando en la radio el programa “Batas, pijamas y pantuflas”. Tampoco estaba viendo a Lourdes Guerrero en el noticiario “Hoy mismo” por lo que no la escuché decir el ahora legendario: “está temblando un poquito”. Entonces yo era una niña de 10 años que no tenía la menor idea de dónde estaban los multifamiliares de Tlatelolco o el Hospital General, aunque sí conocía muy bien el Hotel Regis porque unos familiares que se habían mudado a provincia solían hospedarse ahí durante sus visitas a la Ciudad de Mé . . .


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